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[hnc:1355] メロンの漬物
こんにちは、吉田 和郎@探検隊 です。
ぜんぜん暑くならんとですね! (;-_-メ;)
まだ1度も泳いどらんぞ!
完全無農薬有機栽培の、間引きした夕張メロン&
ルピアレッド手に入りましたので、漬物にしてみました。
う・う・う・う・美味い!! \(^◇^)/
新漬け&えばら浅漬けの元、両方共美味い
パリパリとした歯触りで、噛むとほのかにメロンの
甘さ、香りが口いっぱいに広がって、かなりいけますね!
汁物 炒め物 酢の物でもいけそうな?
粕漬けや、奈良漬けにしたら最高かも?
ほとんど流通しないで、捨てているような話でした。
北海道の良いお土産になると思うのですが・・・・・?